Q. 食用と化粧品用では具体的に何が違いますか?
A.食用色素と医薬品用・化粧品用色素の成分は全く同じ物です。
違いは食品用の認可と医薬品・化粧品用の認可の過程における「検査項目」です。食品用のほうが検査項目多く、検査費用も高額な為に商品代金がその分高くなります。成分自体は全く同一ですので食用以外の着色用途には医薬品・化粧品用色素の方が金額的(単価ベース)にお得になります。
| 食用色素と医薬品用・化粧品用色素の比較表 | ||
|---|---|---|
| 食用色素 | 医薬品用・化粧品用色素 | |
| 組成 | 同等 | |
| 含有物質 | 同等 | |
| 製造工程 | 同等 | |
| 検査 | 食品用 | 医薬・化粧品用 |
| 用途 | 直接口に含むもの | 直接口に含まないもの |
| 最小販売ロット | 500g | 1kg |
| 価格 | 医薬品用・化粧品用色素と比較して高価 | 食品用色素と比較して安価 |
※金属含量などにつきましてはメーカーの開示のSDS(安全データシート)・試験報告書(Lotごと)などお出しできますので必要な場合はお申し付け下さい。
